Vai soja nobaro? Uzziniet, kāpēc soja palīdz zaudēt svaru

La Soya Engorda Descubre Por Qu La Soja Ayuda Adelgazar







Izmēģiniet Mūsu Instrumentu Problēmu Novēršanai

mans tālrunis nesūtīs multiziņas

Ievērojams daudzums pētījumu apstiprina apgalvojumus, ka sojas lietošana var palīdzēt zaudēt svaru. Sojas proteīns ir augstas kvalitātes olbaltumvielu avots ar zemu tauku saturu (salīdzinājumā ar daudziem citiem olbaltumvielu avotiem), kas var palīdzēt veidot liesu muskuļu masu.

Sojas diēta svara zudumam

Daudzas mūsdienu populārās diētas ierobežo būtiskās uzturvielas. Tajos var būt maz ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu vai maz šo trīs makroelementu kombinācijas. Šāds uztura plāns var būt nelīdzsvarots un nenodrošināt optimālu uzturu. Tas var izraisīt ilgtermiņa sliktu veselību. Ilgtermiņa sliktā veselība, ko jūs iegūstat, izmantojot daudzus no šiem uztura plāniem, ir saistīta arī ar to, ka daudzi no viņiem nemāca labus ēšanas un vingrošanas ieradumus, kā rezultātā kopumā rodas neveselīgs dzīvesveids.

Sojas samazina kalorijas

Kamēr diēta no sojas izkāpt svars samazina kalorijas, kas ir jebkura uztura plāna būtiska sastāvdaļa, neierobežo nevienu uzturvielu. Tas ļauj iegūt visu nepieciešamo uzturu veselīgam un optimālam uzturam, padarot sojas diētu par spēcīgu svara zaudēšanas veidu. Diēta no soja svara zudumam Tā arī atzīst vingrinājumu nozīmi jebkurā uztura plānā.

Tā kā vingrinājumi daudziem no mums sākotnēji ir grūti, ātra staigāšana 30 līdz 45 minūtes dienā 6 dienas nedēļā ir lielisks veids, kā sākt. Šī kombinācija padara mūsu sojas svara zaudēšanas diētu tik spēcīgu, ka tie, kas lieto diētas sojas proteīns klīniskajos pētījumos viņi 16 nedēļu laikā zaudēja vidēji 26 mārciņas, ieskaitot lielisku vēdera tauku zudumu par aptuveni 25%.

Sojas proteīna papildu priekšrocības

Sojas dzēriena priekšrocības . Turklāt sojas diēta nodrošina sojas proteīna papildu priekšrocības, priekšrocības, kuras jūs nesaņemsiet, ievērojot diētas plānu, kas neietver soju. Piemēram, soja ir augstas kvalitātes proteīns, kas satur visas cilvēka uzturam nepieciešamās aminoskābes. Turklāt sojas pārtikai svara zaudēšanai ir a zems glikēmiskais indekss . Tas nozīmē, ka tie neizraisīs strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, piemēram, pārtikas produkti ar augstu glikēmisko līmeni. Tas varētu izraisīt mazāk alkas un labāku apetītes kontroli, kas ir spēcīgs ieguvums.

Sojas proteīns ir arī veselīgs jūsu sirdij

Sojas proteīns ir arī veselīgs jūsu sirdij, par ko liecina FDA veselības paziņojums, ka 25 gramu sojas proteīna lietošana dienā kā daļa no uztura ar zemu piesātināto tauku un holesterīna līmeni var samazināt sirds slimību risku. Papildus viņu ieguvumi sirds veselībai Ir ziņots, ka sojas proteīnam ir daudz ieguvumu veselībai, tostarp jaunāka āda, mati, nagi un atbalstu, menopauze samazina karstuma viļņus , un liesās muskuļu masas atbalsts. Skaidrs, ka uztura plāni, kuriem trūkst sojas proteīna pārtikas, nevar piedāvāt visas tās pašas priekšrocības.

Apkopojot, ir skaidrs, ka labi sabalansēts uztura plāns, kas ietver pietiekamu fizisko slodzi, ir vienkāršs, garšīgs un spēcīgs veids, kā zaudēt svaru. Mūsu sojas proteīns dod jums olbaltumvielu enerģiju. Tas var palīdzēt justies kā vingrošanai!

1) Sojas proteīns palīdz ilgāk justies sātīgam.

Jaunākie medicīniskie pētījumi liecina, ka sojas proteīns palīdz justies mazāk izsalcis un palīdz justies sātīgākam ilgāk. (1) . Sojas ēšana var palīdzēt, liekot jūsu vēderam nosūtīt jūsu smadzenēm ziņojumu Es esmu pilns (2). Tas palīdz samazināt uzkodu nepieciešamību starp ēdienreizēm un naktī, kas ir divi galvenie svara pieauguma cēloņi.

2) Sojas proteīnā ir maz ogļhidrātu.

Sojas kā dabiski zemu ogļhidrātu pārtikas produkts ir ideāls papildinājums jebkuram svara zaudēšanas plānam, tostarp populārām diētām ar zemu ogļhidrātu saturu un olbaltumvielām.

3) Sojas proteīnam ir zems glikēmiskais indekss.

Sojas proteīnā ir ne tikai maz ogļhidrātu un tauku, bet tam ir arī zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka tas neizraisīs strauju cukura līmeņa paaugstināšanos pēc patēriņa. (3). Tas novērš pārmērīgu insulīna sekrēciju (insulīns izraisa nevēlamu efektu, papildu asins daudzumu uzglabājot asinsritē kā ķermeņa taukus). Stabils cukura līmenis asinīs un insulīna līmenis nozīmē mazāk alkas un mazāk kaloriju, kas tiek uzglabātas kā tauki.

Vai sojas nobarošana?

Ko saka veselības eksperti

Es nedomāju, ka soja liek cilvēkiem pieņemties svarā tikai tāpēc, ka tā ir soja. aptaukošanās eksperte Yoni Freedhoff teica Global News.

Edmontonas reģistrētā dietoloģe Lalita Teilore, kura atzīstas kā liels sojas cienītājs , uzskata, ka daudzi cilvēki ir nepareizi informēti par augu olbaltumvielām un to lomu veselībā.

Viņš paskaidroja, ka sojai ir daudz ieguvumu veselībai.

Saskaņā ar dietologu, tas ir bagāts kalcija, dzelzs un šķiedrvielu avots. Sojā ir arī visas tās neaizvietojamās aminoskābes (tas nozīmē, ka tā ir pilnīga olbaltumviela). Teilore sacīja, ka 3/4 tase vārītas sojas satur tikpat daudz olbaltumvielu kā 1/2 tase vārītas gaļas.

Teilore atzīmē, ka Āzijas diētā tiek patērēti 15 līdz 20 grami sojas.

Ja pastāv saistība starp soju un svara pieaugumu, jūs domājat, ka dažās aziātu grupās, piemēram, japāņos, mēs redzētu daudz lielāku aptaukošanās līmeni. Bet tas tā nav.

Sojas piens padara jūs resnu?

Sojas piens tiek pagatavots, kad sojas pupiņas iemērc ūdenī, samaltas un izkāš. Šķiedrvielas un sojas proteīns šajā pienā var palīdzēt samazināt augsta holesterīna un sirds slimību risku. Jā, labi sojas piens nav īpaši nobarojams Pārāk daudz kaloriju patēriņš no jebkura avota var izraisīt svara pieaugumu.

Salīdzinot ar pienu

Atšķirībā no piena, sojas piens nesatur laktozi un holesterīnu. Satur mazāk kaloriju un mazāk tauku nekā pilnpiens , kurā ir 150 kalorijas uz porciju, no kurām aptuveni puse nāk no taukiem. Parastā sojas pienā vienā porcijā ir aptuveni tikpat daudz kaloriju kā pienā ar zemu tauku saturu. Sojas pienam ir līdzīgs olbaltumvielu daudzums, un tas parasti ir bagātināts, lai saturētu līdzīgu daudzumu kalcija un D vitamīna, kas atrodams govs pienā. Tas nozīmē, ka sojas piens ir mazāk nobarojams nekā pilnpiens, bet ir salīdzināms ar pienu ar zemu tauku saturu.

Ietekme uz svaru

Pētījumā, kas 2007. gada oktobrī tika publicēts Amerikas Diētiskās asociācijas žurnālā, diētas diētām bija jādzer 720 mililitri vājpiena dienā, kas veicina svara zudumu, vai tikpat daudz sojas piena, lai noskaidrotu, vai sojas piens ir godīgs. tikpat izdevīgs kā vājpiens svara zaudēšanai. Abas grupas zaudēja līdzīgu svaru, parādot, ka sojas piens var būt noderīgs arī svara zaudēšanai.

Sojas jogurts padara jūs resnu?

Ātra atbilde NĒ. Sojas jogurtos olbaltumvielu skaits ir salīdzināms ar govs pienu, un tie nodrošina veselīgus nepiesātinātos taukus. Pētījumi liecina, ka sojas produkti var pazemināt holesterīna līmeni un cukura līmenis asinīs , īpaši cilvēkiem ar cukura diabētu. Nesaldinātā sojas jogurtā var nebūt cukura, bet arī ļoti maz kalcija. Uzmanieties, lai nebūtu pārāk daudz biezinātāju un piedevu.

Tātad, kāpēc daži novērš sojas pupas?

Šķiet, ka problēma ir saistīta ar sojas proteīna izolātu, kas ir sojas proteīns, ko iegūst no sojas pupiņām. Kārena Ansela , autors un reģistrēts dietologs, pastāstīja PATS atrodams maizē, graudaugos, zupā un enerģijas batoniņos.

Ja jūs pastāvīgi redzat vārdus “sojas proteīna izolāts” pārtikas produktu sastāvdaļu sarakstos, ko jūs ēdat, tas varētu būt modinātājzvans, ka jūs ēdat pārāk daudz pārstrādātas pārtikas, kas var palielināties, sacīja Ansel.

Tāpēc šķiet, ka problēma ir mazāka ar sojas proteīna izolātu un vairāk ar pārstrādātiem pārtikas produktiem, no kuriem vienmēr ir ieteicams izvairīties, jo tie bieži ir piekrauti ar cukuru un sāli.

Mazāk apstrādāti sojas pārtikas produkti ietver tofu, edamame vai sojas pupas un sojas pienu.

Papildus kļūdainajam uzskatam, ka soja var izraisīt svara pieaugumu, cilvēki no tā var izvairīties divu citu iemeslu dēļ. Daži apgalvo, ka tas ir estrogēns, kas nozīmē, ka tas var palielināt estrogēna hormona daudzumu organismā. Citi uztraucas, ka tas ir ģenētiski modificēts.

Freedhoff arī neuztraucas. Lai gan sojas pupās ir fitoestrogēni, es nezinu nevienu spēcīgu pētījumu, kas parādītu risku, viņš teica. [Attiecībā uz ĢMO]… attiecībā uz patēriņu tie ir pilnīgi droši.

Tie, kam rūp, vienmēr var meklēt sava iecienītākā sojas produkta versijas bez ĢMO.

Teilore piebilst, ka pētījumi liecina, ka divas līdz trīs sojas porcijas dienā var novērst krūts vēzi (tas neattiecas uz sojas piedevām). Un divas porcijas dienā ir drošas tiem, kas pārdzīvojuši krūts vēzi.

Viņš saka, ka ikdienas patēriņš var arī palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku un atvieglot menopauzes simptomus.

Tāpēc nekautrējieties malkot šo latte, nebaidoties, ka tas izraisīs postu jūsu jostasvietā.

Īsāk sakot, sojas proteīns apvienojumā ar vingrinājumiem un veselīgu uzturu ir lielisks partneris veiksmīgam svara zaudēšanas plānam.


Atsauces:

1 . Eizenšteins J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Diētas ar augstu olbaltumvielu svara zudumu: vai tās ir drošas un vai tās darbojas? Eksperimentālo un epidemioloģisko datu apskats. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.

2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Sojas pupu ß-konglicinīna peptons nomāc barības uzņemšanu un kuņģa iztukšošanos, palielinot holecistokinīna līmeni žurkām. J Nutr 2003, 133: 352-7.

3 . Ludvigs DS. Glikēmiskais indekss: fizioloģiskie mehānismi, kas saistīti ar aptaukošanos, diabētu un sirds un asinsvadu slimībām. JAMA 2002; 287: 2414-23.

4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. Komunikācijas saikne starp skeleta muskuļiem, smadzenēm un imūnsistēmas šūnām. Int J Sports Med. 2: S122-S128.

5 . Barbuls A. Arginīna izmantošana klīniskajā praksē. In: Cynober, LA, red. Aminoskābju metabolisms un terapija veselības un uztura slimībās. Ņujorka, NY. CRC Press Inc. 1998: 361-383. 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. Sojas patēriņa ietekme uz vingrinājumiem izraisīja akūtu muskuļu bojājumu un oksidatīvo stresu jauniem pieaugušiem vīriešiem. FASEB, 12. sēj. 5 lpp. A653.

Saturs