Cherimoya priekšrocības
Cherimoya ieguvumi veselībai. Olu krēms āboli ir dzimtā valoda Andu augstienes Peru ( 1 , 2 ) . Chirimoya izskatās kā neviens cits auglis; tas ir sirds formas ar rupju tekstūru, bet plānu ādu, kas svārstās no dzeltenzaļas līdz tumši zaļai. Iekšpuse ir balta, sulīga un gaļīga ar krēmveida olu krēmu līdzīgu tekstūru un tumšām sēklām, kas izskatās kā pupiņas. Chirimoya ir saldas un garšo kā banānu, ananāsu, persiku un zemeņu kombinācija .
Chirimoya var nomizot un ēst neapstrādātu vai izmantot ābolu mērces vai vārītu ābolu vietā drupatām un pīrāgiem.
1. Cherimoya var palīdzēt atbalstīt jūsu gremošanas sistēmu.
Cherimoya satur ievērojamu daudzumu šķiedrvielu. Šķiedra stimulē peristaltisku kustību un paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju, kas atvieglo gremošanu, novērš tādus apstākļus kā aizcietējums un aizsargā ķermeni no nopietnākiem apstākļiem, piemēram, kolorektālā vēža. Viena ķirimoja satur 7 gramus uztura šķiedrvielu.
2. Cherimoya nedrīkst paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Glikēmiskais indekss ēdienus un dzērienus klasificē pēc to cukura līmeņa paaugstināšanās potenciāla. Pārtikas produkti ar augstu glikēmisko indeksu, piemēram, baltie rīsi un baltmaize, viegli sadalīsies un izraisīs cukura un insulīna līmeņa paaugstināšanos pēc ēšanas, kam seko strauja cukura līmeņa pazemināšanās asinīs. Cherimoya lēnāk uzsūcas asinsritē, kas varētu palīdzēt novērst cukura avārijas, tieksmi pēc cukura un garastāvokļa svārstības.
3. Cherimoya var palīdzēt uzturēt veselīgu asinsspiedienu.
Cherimoya ir piepildīts ar kāliju un zemu nātrija saturu. Tie ir labi pazīstami, jo ir augsts kālija saturs. Viena ķirimoja satur milzīgus 839 miligramus kālija, salīdzinot ar tikai 12,5 miligramiem nātrija. Tas palīdz asinsvadiem atslābināties un uztur pareizu asinsspiedienu.
4. Cherimoya var palīdzēt cīnīties ar infekcijām.
Viena krūze ķerimojas satur 60 procentus C vitamīna ikdienas vajadzību uz tasi. C vitamīns ir spēcīgs dabīgs ūdenī šķīstošs antioksidants, kas palīdz organismam attīstīt rezistenci pret infekcijas izraisītājiem un iznīcina vēzi izraisošos brīvos radikāļus.
5. Cherimoya var palīdzēt uzlabot jūsu sirds veselību.
Ir zināms, ka šķiedrvielas, C vitamīns, B6 un kālijs uzlabo sirds veselību. Ieteicamo 4700 mg kālija nesaņem daudzi cilvēki Amerikas Savienotajās Valstīs, saskaņā ar Nacionālo veselības un uztura pārbaudes pētījumu, neskatoties uz ieguvumiem, ko rada palielināta kālija uzņemšana. Viens pētījums liecināja, ka indivīdiem, kuri dienā patērēja 4069 mg kālija, bija par 49 procentiem mazāks nāves risks no išēmiskas sirds slimības, salīdzinot ar tiem, kuri patērēja mazāk kālija aptuveni 1000 mg dienā.
Ir arī zināms, ka papildu šķiedras samazina slikta zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīnu un palielina labu augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīnu cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
6. Cherimoya var palīdzēt jums labāk gulēt naktī.
Ir zināms, ka Cherimoya palīdz indivīdam aizmigt ar augstu magnija saturu, kas ir minerāls, kas ir tieši saistīts ar miega kvalitātes, ilguma un miera uzlabošanu. Cherimoya arī palīdz regulēt vielmaiņu, palīdz mazināt miega traucējumus un bezmiegu.
7. Cherimoya var palīdzēt uzlabot jūsu smadzeņu veselību.
Ir zināms, ka vairāki ķirimojas komponenti, piemēram, kālijs, folāts un dažādi antioksidanti, sniedz neiroloģiskus ieguvumus. Ir zināms, ka folāts samazina Alcheimera slimības rašanos un kognitīvo spēju pasliktināšanos. Kālijs ir saistīts ar palielinātu asins plūsmu smadzenēs un uzlabo izziņu, koncentrāciju un nervu darbību.
Turklāt ķirimoja satur ievērojamu daudzumu B6 vitamīna. Trūkums ir parādījis depresiju un sliktu dūšu. Noteikti nelietojiet pārāk daudz. B6 vitamīna augšējā robeža ir iestatīta uz 100 miligramiem pieaugušajiem, kas vecāki par 18 gadiem, bet pieaugušajiem tas nav vajadzīgs tik daudz, ja vien ārsts nav to norādījis.
Čerimojas koks
Parastie nosaukumi: Cherimoya (ASV, Latīņamerika), Custard Apple (Lielbritānija un Sadraudzība), Chirimoya, Chirimolla.
Saistītās sugas: Ilama ( Annona diversifolia ), Dīķa ābols ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Kalnu kalns ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Sonkoja ( A. purpurea ), Buloka sirds ( A. reticulata ), Cukura āboli ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. čerimola X A. squamosa ).
Attāla radniecība: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Garšīga Rollinia ), Wild Sweetsop ( R. gļotāda ), Keppel ābols ( Stelechocarpus burakol ).
Izcelsme: Tiek uzskatīts, ka ķerimojas dzimtene ir starpandeļu ielejas Ekvadora, Kolumbija un Peru. Sēklas no Meksikas tika stādītas Kalifornijā (Karpinterijā) 1871. gadā.
Pielāgošana: Ķirimoja ir subtropu vai mēreni mērena un panes vieglas salnas. Jauni augšanas padomi tiek nogalināti 29 ° F temperatūrā, un nobrieduši koki tiek nogalināti vai smagi ievainoti 25 ° F. Ja ķirimojas nesaņem pietiekami daudz atdzesēšanas, koki lēnām paliks neaktīvi un pēc tam piedzīvos novēlotu lapotni. Tiek lēsts, ka nepieciešamais atdzesēšanas apjoms ir no 50 līdz 100 stundām. Koks aug labi Kalifornijas dienvidu piekrastes un pakājes apgabalos, vislabāk veicoties nelielā augstumā, 3 līdz 15 jūdzes no okeāna. Ir vērts mēģināt saulainās, uz dienvidiem vērstās, gandrīz bez sala vietās no Sanfrancisko līča apgabala līdz Lompokai, un tas var izdzīvot līdz augļiem tikai dažās aizsargājamās Centrālās ielejas pakājē no Čiko līdz Arvinai. Neuztraucoties par pārmērīgo sauso iekšējo karstumu, tas nav paredzēts tuksnesim. Cherimoyas nav ieteicams konteineru kultūrai.
APRAKSTS
Izaugsmes ieradums: Cherimoya ir diezgan blīvs, strauji augošs, mūžzaļš koks, kas no februāra līdz aprīlim Kalifornijā īslaicīgi ir lapu koks. Koks var sasniegt 30 pēdas vai vairāk, bet ir diezgan viegli savaldāms. Jauni koki arfē, veidojot pretējos zarus kā dabisku espalieri. Tos var apmācīt pret virsmu vai nogriezt, lai izveidotu regulāru brīvi stāvošu stumbru. Izaugsme notiek vienā garumā, sākot no aprīļa. Saknes sākas kā cilmes saknes, bet lēnām augošā sakņu sistēma ir diezgan vāja, virspusēja un nenopietna. Jauniem augiem ir nepieciešams salikt.
Lapojums: Pievilcīgās lapas ir vienas un pārmaiņus, 2 līdz 8 collas garas un līdz 4 collas platas. Tās augšā ir tumši zaļas un apakšā samtaini zaļas, ar redzamām vēnām. Jauna izaugsme atkārtojas, piemēram, vijoles kakls. Paduses pumpuri ir paslēpti zem gaļīgām lapu kātiņām.
Ziedi: Smaržīgie ziedi ir vientuļi vai 2 vai 3 grupās uz īsiem, matainiem kātiem gar zariem. Tie parādās ar jaunām augšanas flusām, turpinoties jaunai izaugsmei, un uz vecās koksnes līdz Jāņiem. Ziedus veido trīs gaļīgas, zaļganbrūnas, iegarenas, pūkainas ārējās ziedlapiņas un trīs mazākas, sārtas iekšējās ziedlapiņas. Tie ir ideāli, bet dihogāmi, ilgst aptuveni divas dienas un atveras divos posmos, vispirms kā sieviešu ziedi apmēram 36 stundas. un vēlāk kā vīriešu puķes. Ziedam ir mazāka uzņēmība pret ziedputekšņiem sieviešu stadijā, un maz ticams, ka vīriešu stadijā to apputeksnē ziedputekšņi.
Cherimoya nogatavojušies, kā ēst?
Kā tagad zināt, kad ķerimoja ir gatava ēst?
Pirmkārt, tam vajadzētu padoties, nedaudz to saspiežot, piemēram, nogatavojušos mango. Ja tas joprojām ir grūti un jūs ar to varētu pieklauvēt ar koku, tad tam vajadzīgas vēl dažas dienas, lai nogatavotos.
Vēl viena lieta, kas jāpasaka, vai tas ir nogatavojies, ir paskatīties uz ādu. Kad āda ir gaiša un zaļa, tā joprojām nav gatava. Kad tas nogatavojas, āda kļūst brūngana.
Apskatiet arī stublāju. Nenobriedušā stāvoklī kātu cieši ieskauj āda, un nogatavinātājs kļūst arvien plaisāks un iegrimst.
Kad tas ir nogatavojies, to var viegli izvilkt, lai to atvērtu, un ēst to gandrīz kā ābolu (bez mizas), vai arī jūs varat izņemt mīkstumu ar karoti. Tikai ņemiet vērā, ka tajā ir daudz melnu sēklu, kuras nav ēdamas. Es domāju, ka es arī lasīju, ka sēklas ir toksiskas, ja tās atver.
Cherimoyas garšo kā krēmveida, krēmveida bumbieris, un tiem ir maiga, sulīga balta mīkstums.
Tie ir bagāti ar ūdeni, šķiedrvielām un satur daudz C vitamīna, dzelzs un kālija, kas ir noderīgi sirdij un uztur līdzsvarotu asinsspiedienu.
Es vienkārši nevaru iegūt pietiekami daudz no šī augļa!
Cherimoya sēklas
Sēklu audzēšana
Nekavējoties iestādiet sēklas, kad tās saņemtas.
Cherimoya sēklām dažreiz ir grūtības ar ārējā apvalka noņemšanu, tāpēc, lai palīdzētu tam paņemt, es paņemu lielu kāju nagu griezēju un vairākos punktos ap sēklu noņemu apmēram 1/8 collas (2 mm), lai jūs varētu daļēji redzēt iekšpusi. vairākos punktos. Nav nepieciešams apgriezt visu apkārtni. Ja malas ir pārāk biezas, lai tās varētu apgriezt, mēģiniet viegli ieplaisāt sēklu ar riekstkoka grauzēju. Embrijs ir labi aizsargāts iekšpusē un parasti neiebilst pret ārstēšanu.
Pēc tam sēklas iemērciet istabas temperatūras ūdenī apmēram 24 stundas (ne vairāk kā 48). Izmantojiet labi drenējošu augsnes maisījumu, piemēram, 2 daļas kvalitatīvas augsnes 
uz 1 daļu perlīta vai rupjas dārzkopības smiltis.
Cherimoya stādiem ir nepieciešams augsts konteiners, pretējā gadījumā cilmes sakne var izaugt deformēta, kas kavē to augšanu. Apglabājiet tos 3/4 collu (2 cm) dziļumā dziļā traukā (vismaz 10–12 cm garš) un laistiet, līdz augsne ir mitra (bet ne mitra). Saglabājiet tos aptuveni 65-77 grādos F (18-25 C). Neļaujiet viņiem ilgstoši nokļūt virs 80 ° F (27 ° C). Es iesaku ievietot minimālo/maksimālo termometru pie katliem. Dodiet viņiem nelielu gaisa cirkulāciju.
Viņiem vajadzētu dīgt apmēram 4-6 nedēļu laikā. Sāciet tos ar filtrētu sauli vai 1-2 stundas tiešas saules, bet pasargājiet no spēcīgas pēcpusdienas saules. Laistiet pēc vajadzības, lai augsne būtu mitra (bet ne pastāvīgi piesātināta). Kad stādiem ir 3 lapas, uzmanīgi pārstādiet to augstākā katlā un nedēļu novietojiet tos gaišā ēnā. Jūs varat pārvietot tos ārā, ja temperatūra ir viegla. Pakāpeniski katru dienu nedaudz palieliniet saules staru daudzumu, līdz pēc 4-5 mēnešiem viņiem ir 1/2 dienas. Cherimoyas jaunībā dod priekšroku daļējai ēnai.
Atcerieties aizsargāt savus augus no sala, it īpaši jaunībā, jo tie neizturēs temperatūru zem 27-31 grādiem pēc F (-2 grādiem C).
Saturs
- Cherimoya priekšrocības
- 1. Cherimoya var palīdzēt atbalstīt jūsu gremošanas sistēmu.
- 2. Cherimoya nedrīkst paaugstināt cukura līmeni asinīs.
- 3. Cherimoya var palīdzēt uzturēt veselīgu asinsspiedienu.
- 4. Cherimoya var palīdzēt cīnīties ar infekcijām.
- 5. Cherimoya var palīdzēt uzlabot jūsu sirds veselību.
- 6. Cherimoya var palīdzēt jums labāk gulēt naktī.
- 7. Cherimoya var palīdzēt uzlabot jūsu smadzeņu veselību.
- Čerimojas koks
- APRAKSTS
- Cherimoya nogatavojušies, kā ēst?
- Cherimoya sēklas